Ser vegetariano: ¿malo o bueno?

Hola. Hoy les quiero contar que hace más de un año soy vegetariana. Razones: puramente por amor. ¿Amor a qué? Amor a todo lo que me rodea, ya que ser vegetariano implica cuidar todo tu mundo, desde los animales hasta el medio en el que se desarrollan. Ser vegetariano cambia toda tu vida, uno se vuelve menos agrasivo hacia todas las cosas, sobretodo consigo mismo. Al ser vegetariano respetás toda la naturaleza y los derechos que esta posee. Hablemos de los animales, ellos son seres sintientes al igual que nosotros, entonces ¿quiénes somos nosotros para comerlos? ¿quiénes somos nosotros para despojarlos de sus hijos? ´¿quiénes somos nosotros para despojarlos de sus pieles? ¿quiénes somos nosotros para matarlos? de la misma forma que no me comería a un perro no me como a una vaca. Los animales sufren en los mataderos, sufren desde el momento en que nacen al saber que tienen que crecer y ser de muy buena calidad para el consumo. Las vacas sufren con las descargas eléctricas brindadas por las personas que las guían hacia el camión de ganado, en el camión sufren al estar amontonadas, a veces se caen y quedan tiradas en el suelo hasta que al llegar al matadero las levantan bruscamente para poder llegar a lo que desde hace muchos años está marcado como su "destino". En el matadero no se vuelve menor su sufrimiento, por el contrario, siguen padeciendo de descargas eléctricas, son colgadas por sus patitas y pasan por delante de una persona que las deguella. Luego algunas mueren otras no, y aun asi empiezan a separarlas por partes, el cuero destinado a la peletería, la carne destinada al alimento de quienes creen que se mueren si no comen carne. Los cerdos no sufren menos, al contrario la piel del cerdo es la más parecida a la del ser humano, por lo tanto siente tanto stress como nosotros, la muerte del cerdo se produce de una manera más cruel. El cerdo es también colgado por sus patitas, le realizan un corte en el cuello para que escurra toda la sangre, esa sangre es utilizada para hacer chorizos y demás embutidos, durante este tiempo el cerdo llora como un niño, luego del desangrado es carneado y el resto ya lo saben. Lo mismo pasa con los corderos. Los peces tampoco se salvan del dolor, ellos no emiten sonido alguno pero de todas formas sufren, a ellos los pescan con grandes redes y los descargan en los barcos, algunos mueren aplastados ya que sobre los primeros en ser pescados quedan abajo, mientras cada vez les tiran encima kilos y kilos de peces, y al ser tan frágiles mueren de esta forma, cuando llegan a destino les realizan un tajo en el vientre para sacarle las entrañas, esto lo hacen aunque el pez esté vivo, asi que sufre al ver como lo vacían por dentro. Hablemos de las langostas, son cocinadas vivas en algunas ocasiones para ofrecer un buen espéctaculo turístico, el dolor que causa el agua mientras se va calentando, es como si miles de cuchillos la estuvieran atravesando. Ahora hablemos de los pollos, en los criaderos los hacen engordar, les dan de comer todo el dia, continuamente mantienen las luces prendidas para que el pollo desconosca el horario, asi se pasa el dia entero comiendo porque no registra el horario de dormir, comen hasta que sus patitas se quiebran, en el matadero les cortan el pico sin anestesia, los pollos que no sirven los tiran vivos en una trituradora para hacer caldo de pollo, y los demás ya sabemos a donde van. Espero que esto les haya servido, no pretendo inculcarles un modo de vida, simplemente quiero contarles algunos de mis conocimientos y ustedes sabrán que hacer con ellos. Saludos.

Razones económicas por las cuales volverse vegetariano.

Hola. Hoy les ofresco un texto que pertenece a la introducción de un interesante libro que compré recientemente, el nombre del mismo es "Cocina natural" de la editorial The bhaktivedanta book trust. En mi afán por volverme vegetariana me crucé con personas que me aconsejaban no hacerlo por razones "médicas" alegando que el hierro de la carne es el que mejor se absorbe y unas cuantas razones que para mi no tienen ningún sentido, en próximas entradas les explicaré el porqué, hoy me interesa hacer llegar el vagetarianismo por otro lado ya que la ética no les funciona a la personas.
Comienzo:
Cada 16 Kg de cereales y legumbres sólo se obtiene 1 Kg de carne. En "diet for a small planet" Francés Moore Lappé nos pide que imaginemos que la habitación está ocupada por 45 personas, cada una de ellas ante un tazón vacío. Con lo que ha costado producir un filete, podrían llenarse todos los tazones con cereal cocido. Jean Mayer, experto en nutrición de Harvard, estima que una reducción de tan sólo un 10% en la producción de carne permitiría disponer de los cereales suficientes para alimentar a 60 millones de personas. Paul y Anne Ehrlich informan que para cultivar 1 Kg de trigo sólo son necesarios 60 L de agua, mientras que para producior 1 Kg de carne se requieren 2500 a 6000 L de agua. En 1973, el New York Post, desenmascaró un escandaloso abuso de este inestimable recurso: un gran matadero avícola de los Estados Unidos gastaba 45 millones de litros de agua diarios, cantidad que podía abastecer a una ciudad de 25000 habitantes. Esto nos da la pauta de otro precio más que hay que pagar por consumir carne, es cada vez más obvio que los recursos de agua potable de este planeta no sólo se están contaminando sino que también están agitándose, y la industria cárnica es particularmente perjudicial al respecto. George Borgstrom dice que la cría y el engorde del ganado crea diez veces más contaminación que las zonas residenciales y tres veces más que las industriales."
Esa fue sólo una parte de la introducción del libro de recetas, espero que les guste y saquen conclusiones. Besos.

Hermoso lo de la fundación CRAM

Por favor sigan ese blog que es divino lo que hacen!

¿Evolucionamos?

Una persona comentaba ayer en mi escuela una película que vio respecto a la evolución. Esta película trata sobre unos monos que estan a los garrotes matando a su presa (yo no vi esa película, si lo que digo no es cierto no lo sé, estoy relatando lo que escuché). Al final de la película un palo es tirado por el aire y va girando, el palo termina convirtiéndose en una nave espacial. Ésta persona que hablaba saca como conclusión que el palo representa todo lo que evolucionamos, que representa nuestra superioridad dentro del reino animal, resaltaba lo avanzados que somos como para crear una nave espacial y conocer otros mundos.
Mientras escuchaba sacaba mis conclusiones, pensé que evolucionamos pero ¿hasta qué punto eso es bueno?, supongo que sí, es muy bueno, ¿pero somos superiores a los demás animales?.
Está bien evolucionamos, podemos curar enfermedades y si todavía con algunas no podemos lidiar, estamos buscando la forma, podemos comunicarnos que es muy bueno. Pero hay ocasiones en que la evolución no nos sirve para nada, porque bueno buscamos llegar a otros planetas pero el nuestro lo estamos destruyendo, sería muy bueno que primero conoscamos el nuestro después lo cuidamos y, recién ahi investigar sobre todo lo demás que está por fuera de nuestro planeta. No somos muy diferentes a esos monos que utilizaban garrotes para cazar, nosotros también nos alimentamos de animales que murieron de un mazaso en la cabeza, en ocasiones no nos entendemos entre humanos, los monos entre ellos seguramente sí sabían escucharse porque entre elllos no existe la envidia, el odio, la avaricia, ellos no contaminan, no hacen guerras, no tienen diferencias políticas, religiosas, no mienten, no maltratan a sus hijos, no los abandonan, no tiran basura en la calle, no talan árboles, no hacen todo lo que hacemos nosotros. ¿Qué tanto evolucionamos? ¿Hasta qué punto fue bueno? Hacemos cosas buenas y muchas, pero cada vez podríamos hacer menos cosas que perjudiquen.

Con alma

Hola les vuelvo a dejar una dirección de esos sitios maravillosos que suelo encontrar, conformado también por personas maravillosas, http://www.conalma.org.ar/
Es una organización que ayuda a los caballos maltratados!!!!!!!!!
Y no se olviden de pasar por http://www.elhogardelourdes.blogspot.com/

El hogar de LOURDES

Hola les dejo una dirección muy importante de un grupo de mujeres que encuentran gatos en la calles y los pone en adopción

El matrimonio "gay"

¿Las personas "heterosexuales" estamos en condiciones de decidir quien tiene derecho a casarse y quien no? ¿Por qué poner esas etiquetas "homo" "hetero"? ¿Acaso las personas se dividen en grupos?
Cuando era chica y estaba por tomar la comunión me dijeron que ante los ojos de Dios somos todos iguales, ahora no creo en Dios pero me entero que la iglesia dice que Dios no nos creó siendo "gays" y que el matrimonio es entre un hombre y una mujer. ¿Si ante los ojos de Dios somos todos iguales por qué se dice que hay hombres y hay mujeres? ¿Por qué el hombre es el sustento y la mujer está en su casa con sus hijos? Dios no tendría que hacer esas diferenciaciones. Hay tantos niños esperando una familia y las parejas que más ansias de adoptar tienen son las que no tienen posibilidades. Espero que mediten sobre éste tema tan controversial y, sólo para aclarar, no tengo un problema con Dios sino con las personas que se creen intermediarios entre él y nosotros.